昨日友人と飲みに行きました。
前から行きたかった日本酒が多く取り揃えられているお店です。
その時に鶏肉をオーブンで焼いた料理に塩がついていました。
その塩がまた旨い!! 良くある自然塩は後味がエグイものが多いと感じていましたが、その塩ははじめはしっかり味がするけどスッと後味が無くなるものです。
友人と一緒に、この塩だけで日本酒が飲める!!!っと言いながら塩をあてに飲んだりしてました。 気になったのでお店の人に聞くと県内の唐津で作られている「一の塩」と教えてもらいました。
次からは間違いなくこれを買うことにします。
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