１日4食くらい食べていても太る事は無く、最近の体重は67kgあたりで安定しています。

プロテインを飲み出してからの変化は、体の脂肪が減り一見痩せ過ぎの体型に見えますが脂肪より重い筋肉が多少付いたので体重が変わっていないのでしょう。
BMI(肥満度チェック)を行うと理想体重は68.92kgで2kgほど少ないです。

思った程筋肉が付いていないのは体は動かすが意識した筋トレをやっていないからだと思います。
アルコールが筋肉の成長に悪い影響があると情報で見ましたが、毎日それなりに飲んでるのでもしかしたらこれも原因かも知れません。